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狮林大酒店“四条主线”开展冬季工作
来源: 黄山狮林大酒店 发布时间:2017-11-19 12:26:53 浏览:56次

           近日,狮林大酒店梳理冬季重点工作,确保在年底圆满完成年初下达的各项工作任务。
  抓好冬季营销。在节日节点策划营销活动,运用自媒体渠道宣传推广;开展摄影大赛发布宣传片吸引摄影人士冬游黄山,带动消费;借助黄山免门票畅游活动,走访各大旅行社,抢抓一日游中餐销售,推出简易快餐和火锅,丰富产品,满足客人用餐需求。
  抓好冬季安全生产。防范森林火灾,每日多次巡查周边,定期清扫防火隔离带及枯枝败叶等可燃物;定期开展安全大检查,保证员工宿舍、工作区域的用电安全;关注防寒防冻,在酒店进出口区域安装挡风帘抵御风寒,对室外设备进行保温处理,防止设备冻裂;强化安全培训,理论与实操培训兼顾,严格考核,确保员工熟练掌握安全知识。
  抓好冬季维修。计划对客房区域的地毯、窗户进行更换,提高住宿舒适度;开展墙体出新、家具维修,改善硬件设施;重建油库库房,保证安全生产。
  抓好冬季培训。“走出去”培训,选派部门经理以上管理人员赴上海旅专进行酒店管理培训,以赛代训,积极参加省市职业技能比赛;“请进来”培训,邀请专业老师开展微笑服务及操作规范培训、厨师理论培训、酒店成本控制培训,多层次培训完善员工的知识体系,帮助员工提升个人能力。
  酒店采取“四条主线”抓好冬季工作,为完成全年经营指标提供坚强保障。

 
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