狮林大酒店开展茶艺表演培训传递茶艺文化

发布于2017-12-28134人阅读

12月27日,狮林大酒店开展茶艺表演培训,提升对客服务水平,传递茶艺文化,丰富宾客体验度。

茶艺是一种文化,茶艺表演是把日常的饮茶引向艺术化,提升了品饮的境界。酒店充分发挥员工的才艺特长,安排2017中国技能竞赛茶艺表演冠军张丽进行培训,旨在提高员工的冲、泡、饮茶技巧,丰富宾客体验度,给客人以美的享受和情操的熏陶。

此次培训教授员工如何冲泡祁门红茶,现场配乐,演示祁红冲泡过程,配以解说,让员工了解温杯、投茶、润茶、分茶、奉茶、品茶等基本操作流程。演示完茶艺表演全过程后,对选茗、择水、泡茶基本手法、茶具选配、环境创造等要素一一讲解说明,员工现场操作,培训员现场指导,力求让员工掌握每一个环节。

此次培训让员工初步了解了茶艺表演,酒店将选拔在茶艺表演方面技艺突出的员工进行重点培训,为后期推出体验式活动储备专业人才。

作者:刘清清

审核:臧玉锦

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